布袋鰻魚大王-黃麒福
鰻魚是夏季補身的首選,含有豐富的蛋白質及維生素A及B1,B2,可以增進活力.日本人愛吃鰻魚,最普遍的料理法是蒲燒,但烤鰻技術不易,還要搭配高檔醬汁,所以好吃的鰻魚令人回味無窮。
這兩年鰻魚數量大減,主要是因為鰻魚苗都是海捕,無法以人工培育,因為海洋資源枯竭,因此鰻魚的價格也十分驚人,在所有台灣出口日本的鰻魚中,價格最貴,品質最好的就是黃麒福先生的活鰻,為台灣藥檢資優生,日本多指定要求他的鰻魚,國內各知名的鰻魚飯專賣店也都是以他的鰻魚為首選,吉品精選黃先生出品活鰻直接製成蒲燒,提供最好的品質給會員。