鮮鯛魚片

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吉品海味 水產商品編號:A0103-013

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商品介紹

Product description

 

【鮮鯛魚片特色】

鮮鯛魚片肉質鮮美細嫩

適合乾煎,煮湯,煮粥,料理多元

吉品鮮鯛魚產自雲嘉沿海,歷經約一年六個月養成,

收成前會先斷食空腹,並移至高溶氧水池內靜置一晚,

使鮮鯛能將體內的消化系統更徹底的潔淨。

 

處理鮮鯛魚流程:

降溫冰鎮→放血去腥→分解三去(去鰓、去肚、去鱗)→去皮去暗刺

→鮮鯛魚片→臭氧滅菌→真空入袋→超低溫冰鮮→成品上架銷售。

 

 

 

商品規格:300g±10%

保存期限:12個月

保存方式:冷凍

產地:雲林

 

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