【永齡農場】雪菜200g±3

純天然發酵清爽脆口

特殊鮮味和香氣增進食慾

可做湯底也可搭配肉末或肉絲或辣椒清炒

小包裝小份量便利食用

 

 

數量
1
售價
NT$ 150
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雪菜,別名:雪裡蕻、九頭芥、燒菜、排菜等,是芥菜的一種。

雪菜、雪裡紅、春不老,是原自中國北方的一鹹菜,通常以皺葉芥菜製成。醃好的雪菜,可用來炒肉,燉豆腐

 

【永齡農場】雪菜純天然發酵清爽脆口特殊鮮味和香氣,增進食慾,可做湯底也可搭配肉末或肉絲或辣椒清炒

 

雪菜的好處
  • 身為深綠色蔬菜的一員,芥菜含大量的抗氧化物及維生素B群,是維持健康的小尖兵。
  • 經醃製後產生的特殊鮮味和香氣,能增進食慾,做為餐桌料理相當開胃,富含的纖維質也有助腸道蠕動。

因醃製後的鈉含量較多,需要限制鈉和鉀攝取量的人,請避免攝取過多。

 

美味料理食譜

✽雪菜肉末

√材料 :(份量|2-3人份)

雪裡紅 350 克

絞肉 50 克

蒜頭 5~6瓣

辣椒 1 條

白胡椒粉及糖 少許

✽雪菜煨麵

√材料 :(份量|2-3人份)

雪菜 3 把

肉絲 200 g

辣椒、大蒜、蝦米適量

心機麵線乙包 (與湯頭分開煮) (點我購買)

高湯(豬大骨、雞骨及少許火腿)及水各半

 

  • 商品規格:200g±3
  • 商品成份:小芥菜、鹽
  • 保存期限:6月個
  • 保存方式:冷藏
  • 產地:台灣
  • 芥菜相當營養,醃製後因鈉含量較多,需要限制鈉和鉀攝取量的人,請避免攝取過多。
  • 開封後未食用完,請束緊袋口冷藏,並儘速食用完畢。
  • 非供即食,請加熱後再食用。
  • 商品情境圖僅供參考,實際內容以規格說明為主。
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