
吉品南極野生海竹笙
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海洋黃金商品編號:A0404-003
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商品介紹
Product description
【南極野生海竹笙特色】
茸,生長於海底礁石的純天然褐藻,由於它生長的條件非常嚴苛,必須在年均溫 4℃未經污染的純淨海域中生長,
因此全世界只有在南美洲的智利,南極海域才能找到它的蹤跡,是屬世界限制性的開採資源。
海茸的生長周期為一年,全長可以長到7公尺,最佳採收時段是在長到5公尺長的時候。
每年7~9月藻體會微微隆起,也就是孢子成熟繁殖後代的時候,而十月初到次年三月底是採收期,
採收時由船隻將潛水人員載至特定海域,再潛入海中收割後由採收船運回工廠。
海茸的身形有如人類的手,採收後依部位之不同,切割成數種產品,
近根部的海茸頭經切片乾燥後狀如海螺肉,故又名素螺肉;
掌形部位切割成長條狀,也就是市場上常見的海茸(捲捲如螺旋狀);
從圓柱狀海茸中取出海茸芯後,外殼像竹碳的為海茸殼;
未取出海茸芯的圓柱體切段成海茸棒,像海蔘故取名素海蔘;
從圓柱狀海茸中取出的海茸芯狀似竹笙,故又名海竹笙;
海茸圓柱較細的部份稱之為海茸細管;海茸最尾端也就是最細小的部份為海茸鬚。
商品規格:75g±4.5%
保存期限:12個月
保存方式:常溫
產地:智利
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