【吉品養生】白帶魚400g±10%

高含量DHA、EPA,營養價值
簡單的煎或烤的方式表現出白帶魚的美味           

白帶魚肉質棉細適合長輩與小孩食用

                                                                     

 

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【白帶魚特色】

白帶魚俗稱白魚、油帶、刀魚等,它的體型特殊,長條狀的魚身像是一把武士刀,銀白色魚身閃閃發光,日本人又管它叫「太刀魚」。

白帶魚體色銀白色光澤並且側扁如帶狀,主要以各種魚類、毛蝦和烏賊等為食,在台灣屬於常見的食用魚,肉質棉細,只要簡單油炸或是油煎的烹調方式,美味就能上桌了,貼心提醒~白帶魚含有較多小刺,在食用時要特別留意

 

白帶魚富含不飽和脂肪酸,高含量的DHA、EPA,是營養很高的魚類。如家中有正發育成長的孩童,來幾塊白帶魚能適時補充,而鉀、磷、鎂、維生素 A、 B 、 D 等,也都能在魚肉中獲取到。

 

【保鮮提醒】

除了當餐要吃的魚之外,請放置於冷凍庫,料理前,含外包裝泡在水中解凍後,再取出魚片。

若欲再沖洗,請務必使用鹽水、使用自來水清洗會使甜度流失。

 

 

 

商品規格:400g±10%

保存期限:12個月

保存方式:冷凍

產地:印尼中爪哇海域

  • 白帶魚含有較多小刺,在食用時要特別留意。
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