▲保護力Up首選▲【吉品養生】鮭魚(輪切片_大)400g±10%
營養師推~防疫護衛大使
吃鮭魚~身體健壯
Omega-3多多,保護力多多
豐富的多元不飽和油脂EPA及DHA
魚刺較少,油脂豐富、肉質滑嫩結實
口感滑順是公認的超級好魚類
適合料理~鮭魚豆腐味噌鮭魚湯、日式照燒鮭魚、鮭魚蘆筍義大利麵等
鮭魚特色
鮭魚油脂分佈均勻,口感結實滑順很適合長輩與小孩食用,只要簡單煎、煮、烤、炸美味就能輕鬆上桌。
鮭魚營養豐富,魚刺較少,油脂豐富、肉質滑嫩結實,口感滑順是公認的超級好魚類!
吃鮭魚身體健壯、防護力多多
營養師超推~防疫護衛大使
保鮮提醒
除了當餐要吃的魚之外,請放置於冷凍庫,料理前,含外包裝泡在水中解凍後,再取出魚片。
若欲再沖洗,請務必使用鹽水、使用自來水清洗會使甜度流失。
美味料理食譜
地中海風紙包檸檬鮭魚
料理紙包覆所有食材原味,檸檬酸甜浸入鮭魚,灑點黑胡椒提味,宛如身在地中海享受美食。
√材料 (份量 | 2人份)
鮭魚1片
橄欖油 少許
檸檬 半顆
鹽 適量
黑胡椒 適量
√作法
Step1:將鮭魚放置料理紙上,正反面抹上鹽及黑胡椒
Step2:鋪上檸檬切片,淋上橄欖油少許,封好料理紙
Step3:放入水波爐,設定【水波燒烤】約10分鐘,即可上桌
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