▲無刺的豪邁▲【吉品養生】鮮鯛魚片300g±10%

鮮鯛魚片肉質鮮美細嫩

費時費工臭氧真空超低溫處理

適合乾煎煮湯煮粥、酥炸魚等多元料理

數量
1
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NT$ 288
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鮮鯛魚片特色

鮮鯛魚片肉質鮮美細嫩

適合乾煎,煮湯,煮粥,酥炸等料理多元

吉品鮮鯛魚產自雲嘉沿海,歷經約一年六個月養成,收成前會先斷食空腹,並移至高溶氧水池內靜置一晚,使鮮鯛能將體內的消化系統更徹底的潔淨。

處理鮮鯛魚流程:

降溫冰鎮→放血去腥→分解三去(去鰓、去肚、去鱗)→去皮去暗刺

→鮮鯛魚片→臭氧滅菌→真空入袋→超低溫冰鮮→成品上架銷售。

  • 商品規格:300g±10%
  • 保存期限:12個月
  • 保存方式:冷凍
  • 產地:雲林
  • 料理情境圖僅供參考,實品並不附商品規格以外的食材。
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