【吉品養生】珍珠雞(去骨雞腿)160g以上
人道飼養， 品質好
自然放養， 肉質好
足齡成長， 熟成好
營養均衡，無添加用藥餵食
雞肉質軟嫩適合長輩與小孩食用
自然放養，足齡成長，無添加用藥 ，吃得安心又健康
數量
1
售價
NT$ 335
珍珠雞特性
雞冠與肉髯呈鮮紅色小片狀，眼睛小而圓，體型渾圓，
腳脛為黃色，頸部裸露沒有羽毛，故有「裸頸雞」之稱，
淺褐色至紅褐色羽毛覆蓋頸部以外身軀。
5大特色
1.人道飼養 品質好
不剪雞喙，不強迫餵食，回歸傳統古早飼養方式。
2.自然放養 肉質好
開放空間養殖，陽光曝曬自由覓食，運動量大肉質緊密結實。
3.足齡成長 熟成好
雞隻足齡自然熟成，家人享用無負擔。
4.營養均衡
餵食牧草幫助消化。
5.無添加用藥
飼料無添加藥物、無餵食動物性蛋白質，成長慢但肉質鮮甜。
美味料理食譜
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✽ 辣豆瓣雞
鮮嫩雞腿肉與辣豆瓣醬緊密結合，咬下去是軟嫩的雞肉搭配辣豆瓣醬的香味，再加上洋蔥等配料的甜味綜合，整體清爽不油膩｡
√材料 (份量 | 4人份)
．去骨雞腿肉300g
．洋蔥半顆
．青椒1顆
．蔥3根
．蒜頭2瓣
．辣豆瓣1匙
．辣椒適量
．鹽少許
√肉醃料
．黑胡椒少許
．醬油1小匙
．米酒少許
．太白粉少許
✽香煎雞腿
√材料 : (份量|1入份)
．分切雞腿肉 – 一份
．檸檬 – 1顆
．蒜頭 – 2顆
．砂糖 – 適量
．白胡椒粉 – 適量
．細鹽 – 適量
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