【吉品養生】珍珠雞(去骨雞腿)160g以上

雞肉質軟嫩適合長輩與小孩食用

自然放養,足齡成長,無添加用藥 ,吃得安心又健康

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NT$ 282
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【珍珠雞特性】

雞冠與肉髯呈鮮紅色小片狀,眼睛小而圓,體型渾圓,

腳脛為黃色,頸部裸露沒有羽毛,故有「裸頸雞」之稱,

淺褐色至紅褐色羽毛覆蓋頸部以外身軀。

 

【 5大特色】
1.人道飼養 品質好

不剪雞喙,不強迫餵食,回歸傳統古早飼養方式。

2.自然放養 肉質好

開放空間養殖,陽光曝曬自由覓食,運動量大肉質緊密結實。

3.足齡成長 熟成好

雞隻足齡自然熟成,家人享用無負擔。

4.營養均衡 

餵食牧草幫助消化。

5.無添加用藥 

飼料無添加藥物、無餵食動物性蛋白質,成長慢但肉質鮮甜。

 

美味料理食譜

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苦茶油 (點我購買)

 

✽ 辣豆瓣雞 
鮮嫩雞腿肉與辣豆瓣醬緊密結合,咬下去是軟嫩的雞肉搭配辣豆瓣醬的香味,再加上洋蔥等配料的甜味綜合,整體清爽不油膩。

√材料  (份量 | 4人份)

去骨雞腿肉300g

洋蔥半顆

青椒1顆

蔥3根

蒜頭2瓣

辣豆瓣1匙

辣椒適量

鹽少許

√肉醃料

黑胡椒少許

醬油1小匙

米酒少許

太白粉少許

✽香煎雞腿
√材料 : (份量|1入份)

.分切雞腿肉 – 一份

.檸檬 – 1顆

.蒜頭 – 2顆

.砂糖 – 適量

.白胡椒粉 – 適量

.細鹽 – 適量

 

 

 

 

 

 

商品規格:珍珠雞(去骨雞腿)  160g以上

保存期限 : 12個月

保存方法 : 冷凍

產地 : 台灣

  • 最佳方法:包裝完整的冷凍商品移至冷藏室中解凍退冰。
  • 快速解凍:包裝完整的商品沖水解凍。
  • 退冰至半解凍狀態時即可分切烹調,不可反覆解凍再冷凍影響鮮度。
  • 料理情境圖僅供參考,實品並不附商品規格以外的食材。
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