【吉品養生】龍骨450g

龍骨可熬湯,增添湯底的美味和營養

專有飼養配方,營養均衡衛生安全

無添加抗生素,無賀爾蒙催熟,自然成長

養殖環境,溫度控管通風良好乾淨舒適,讓豬豬們住的安心

順應自然、天生天養

 

數量
1
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NT$ 230
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龍骨特色

龍骨簡單來說就是豬的脊椎,骨多肉少脂肪低,適合拿來燉煮高湯,比起豬大骨跟排骨,龍骨含有骨髓,燉煮的時候會融入湯底,更能增添湯底的美味和營養。

順應自然  天生天養

好豬肉除了滿足美味之外,養殖環境衛生要求更是不可或缺,我們的豬養成於花蓮,水質甜美山巒環繞的好地方,乾淨無污染的環境,養豬大哥更是悉心照料。

山巒環繞可以避免境外病源入侵交叉感染,這些年口蹄疫、豬瘟、流感、病死豬風波不斷,許多肇因於養豬戶太靠近,群聚感染效應造成,所以最安全的照護方式,遠離危險避開病源是我們的第一要求。

我們在養殖環境佈建防疫網、水道隔絕綠林防護,杜絕阻隔蚊蟲蛇鼠侵入,養殖房舍內部,溫度控管通風良好、乾淨舒適,讓豬豬們住的安心。

專有飼養配方,營養均衡衛生安全,無添加抗生素、無賀爾蒙自然成長。豬住的環境舒適,吃的順口開心,就會快樂健康長大囉。

豬農大哥齊聲說

我們憑「良心」作事,「發心」養出好豬仔,不願意見到「我害人人人人害我」的事情殘害自己禍延子孫。

我們順應自然天生天養,不用化學、賀爾蒙藥物催熟長大。

我們「專心」經營,雖然耗時費力,常常被笑「憨大呆」但甘之如飴欣然接受。

我們因為不用藥,就必須時時「用心」注意細節,刻刻觀察「留心」變化,唯有萬事「盡心」才有好的收穫。

5大特色
1.群山環伺 地點好

山巒環繞、水質甘甜、獨立隔絕,純淨無污染。

2. 內外監控 管理好

豬舍內部衛生安全層層把關,佈建防疫網,杜絕疾病侵入。

3.營養均衡 腸胃好

特殊調製飼養配方幫助消化。

4.足齡飼養 體質好

無用藥催熟,自然成長,肉質細緻鮮甜享用無負擔。

5.符合法規 品質好

食品衛生管理,商品包裝、檢驗、標示皆符合法規標準。

解凍烹調建議

最佳方法:包裝完整的冷凍商品移至冷藏室中解凍退冰。

快速解凍:包裝完整的商品沖水解凍。

退冰至半解凍狀態時即可分切烹調,不可反覆解凍再冷凍影響鮮度。
*示範料理 | 百合蓮子排骨湯及其他,僅為食材運用情境參考,非販售規格,實際出貨商品以[商品規格]標示為主

 

美味料理食譜

 
✽金旺龍骨湯
【永齡選物】 醬鳳梨(點我購買) +龍骨
玉米排骨湯

√材料 : 約2入份

.豬小排骨 400g
.玉米塊 250g
.水 1000cc
.鹽 少許

✽枸杞龍骨湯

√材料 : 約2入份

.龍骨 (400g)
.枸杞
.紅棗
.水 (1000cc)
.鹽 (少許)

菱角玉米豬龍骨湯
√材料 
豬龍骨 600 g

菱角 300 g

玉米 1 條

紅棗 3 顆

香菜 少許

蘿蔔豬龍骨湯
√材料 
豬龍骨 約600g
薑 3-4 片
蔥 2 根
白蘿蔔 1 條

香菜 少許 或芹菜末

水 3000 cc

鹽 少許

白胡椒粉 1 茶匙
✽山藥文蛤豬龍骨湯
√材料 
豬龍骨200克
山藥 500克
文蛤 300克
薑 3片

鹽 適量

✽豬龍骨四神湯

√材料 

梅花排骨 1 斤

四神中藥包 1包

豬小腸 2 斤

米酒 半杯

鹽 少許

  • 商品規格 : 龍骨450克
  • 保存期限 : 12個月
  • 保存方法 : 冷凍
  • 產地 : 台灣
  • 料理情境圖僅供參考,實品並不附商品規格以外的食材。
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