中秋限定 柚見福貴糕600g±1.5%
專案訂購|非節慶的平日訂購,單次須訂滿20盒另有優惠,請洽客服人員
董事長迎媽祖指定商品
頂級用料 嚴選天然食材打造
唇齒留香、爽口細緻不黏牙
美味兼具口感的養生糕點
提福到你家~富貴跟著來
預購福貴糕,請在結帳時選擇[送達日期],早鳥優惠期間(2020/12/24~2021/1/16到貨日),訂購1盒時,須再外運費$120,訂購2盒以上則免運。
*因福貴糕[產品屬性]及[送禮服務],單獨提供指定送達日,恕無法與吉品養生站上其他生鮮品項等合併計算運費。
(福貴糕訂購未滿$1760,須加運費$120 ;吉品養生站上(除福貴糕外)訂購未滿$2000,須加運費$150 )
關於福貴糕
深受鴻海郭董一家喜愛的福貴糕,原先僅提供郭董逢年過節、商務拜訪的伴手禮,2012年春節正式推出「經典桂圓」福貴糕;2017年中秋節推出「黃金柚見」口味。
福貴糕由雪花般細緻的糯米粉炊蒸,融合古法慢熬的金黃色天然麥芽糖,糕體Q彈、甜而不膩;內餡則是加入季節果乾搭配爽脆核桃仁,用料養生、層次豐富。每日新鮮限量製作,品嚐後唇齒留香、爽口細緻不黏牙。
柚見福貴糕頂級用料-黃金柚子乾
用心挑選台灣在地文旦,連皮帶肉低溫烘烤而成,保留了果肉與果皮間最飽滿的香氣,烘乾後入餡,軟糖般的嚼勁與酸甜滋味,清爽無負擔。
焙香核桃仁
使用「控溫烘烤」的方式,並定時手工翻動使其均勻受熱,逼出的油質能讓核桃更加香脆迷人,也能夠完整保存堅果營養,口感爽脆不油膩。
古法麥芽糖
最厚工的天然麥芽糖,採用古法從搗碎小麥草、蒸熟糯米到熬煮糖化,超過十二小時以上熬製,才有濃稠晶瑩的純正麥芽,糖性溫和不甜膩。
糯米雪花粉
福貴糕Q彈綿密不黏牙的秘訣,來自進口糯米及永齡農場有機糯米調和而成,一斤糯米僅能磨製60%重量的雪花粉,比一般糯米粉更加細緻彈牙。
全手工的職人手藝,嚴謹製成
嚴選備料
精控火侯烘烤核桃,手工搓揉去苦味,嚴選台灣在地果乾入餡。通過SGS檢驗,符合國家標準
控溫熬煮
採用真正古法製程熬煮麥芽糖,12小時控溫並持續翻動,直到呈現濃稠晶瑩的金黃色。
炊蒸雪花粉
特篩糯米研磨成細緻雪花粉,和水均勻攪拌後放入蒸籠,等待米香伴隨蒸氣冒出。
入料攪拌
將炊蒸糯米、麥芽糖、柚子乾與核桃均勻攪拌,感受撲鼻而來的糕香與餡料風味,福貴糕即將誕生。
盛盤定型
將熱騰騰、甫攪拌完成的福貴糕,立刻盛盤成渾圓飽滿的造型,福氣滿盈。
食用建議
- 常溫即可食用,無需加熱 (常溫放置7天:不添加防腐劑,請趁新鮮食用,請勿放置冷藏以免影響風味。)
- 本產品無防腐劑,常溫下因糯米的自然特性,會逐漸硬化影響口感,建議收到產品後盡快食用,享受福貴糕Q彈雅緻的風味。
- 冷凍保存30天:延長賞味期小祕訣:建議收到後立即放置冷凍,也可先分切成每次食用所需份量,品嚐前取出常溫下退冰約2~3小時,即可恢復美味口感。(勿二次冷凍)