為了讓愛吃蝦的小女兒，能夠開心吃蝦，創辦人白佩玉小姐一頭栽進無毒蝦的養殖，投入大量時間、心力，但堅持不投藥，因而受到媒體廣泛報導。
在地養殖 無添加
蝦子的飼養難度頗高，稍不留意便整池死掉，有些人吃蝦過敏，問題不一定是在食材本身，可能是因為蝦子不夠新鮮，或對養蝦所用的藥物過敏。
吉品養生無毒蝦養殖過程完全不使用任何化學添加物，不添加防腐及保鮮劑，並定期檢驗，完全是台灣在地養殖，不僅甜度高，口感更是鮮嫩有彈性。
急速單凍包裝
吉品養生的無毒蝦除了鮮美、無添加之外，包裝更是專利設計。
以往，不管要用多少，您都得將蝦隻整袋退冰，麻煩又花時間。
吉品養生無毒蝦，收成後立即經過急速單凍包裝，隻隻分離，彼此不黏結，想吃多少拿多少，
可免除蝦隻在反覆解凍又冷凍的過程中，新鮮流失、細菌孳生、口感變易的疑慮。
解凍方式
將蝦隻由盒中取出，稍微沖水去除包覆冰衣即可進行烹調，不可將蝦隻放置冷藏或室溫解凍。
美味料理食譜
✽白灼無毒蝦
√材料 : 約2入份
．無毒蝦– 1盒
．老薑 – 半根
．蔥 – 1根
．米酒 – 適量
✽鮮蝦粉絲煲
√材料 : 約2-3入份
．無毒蝦– 乙盒
．冬粉 3把
．蒜頭 4-5瓣
．薑 2-3片
．洋蔥 半顆
．青蔥 2支
．紅辣椒 1支
．調味料:
醬油1.5大匙 |湯或開水400g |米酒2大匙 |鹽適量|白胡椒粉適量 |魚露 (因個人喜好可斟酌加入少許)
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