【吉品養生】黑羽土雞(半雞切塊)600g±5%

人道飼養品質好,不剪雞喙,不強迫餵食

無添加用藥足齡成長熟成好
回歸傳統古早飼養方式,自然放養肉質好
開放空間養殖,陽光曝曬自由覓食,運動量大肉質緊密結實

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【黑羽土雞特性】

鮮紅色單冠直又挺,眼睛渾圓有神,羽毛黑色並於頭、頸、背部有白色羽毛分布,尾羽長而翹直,鉛色或黑色腳脛,喙呈黑色,

肉髯鮮紅、大而自然下垂呈渾圓狀。好奇、好動、活潑,成雞喜打鬥。重約2-2.5台斤。飼養時間120天以上

 

【五大特色】

1.人道飼養 品質好

不剪雞喙,不強迫餵食,回歸傳統古早飼養方式。

2.自然放養 肉質好

開放空間養殖,陽光曝曬自由覓食,運動量大肉質緊密結實。

3.足齡成長 熟成好

雞隻足齡自然熟成,家人享用無負擔。

4.營養均衡 

餵食牧草幫助消化。

5.無添加用藥 

飼料無添加藥物、無餵食動物性蛋白質,成長慢但肉質鮮甜。

美味料理食譜

 

✽香菇雞湯
【無二菇】香菇大中合裝包100g (點我購買)+雞腿切塊或全雞

√材料 :(份量|2人份)

.雞肉塊   約半隻雞

.冬菇   9朵

.薑    2片

.水   1000 cc

.鹽   適量

✽黑豆雞湯

√材料 :(份量|2人份)

.分切雞腿  約450g

.黑豆          100g

.枸杞          適量

.米酒          少許

.水              1000cc

.鹽              適量

✽麻油雞

√材料 :(份量|2-3人份)

.雞腿  3隻

.黑麻 油3大匙  | 【永齡選物】有機黑麻油 (點我購買)

.老薑片 8片

.米酒 300cc

.枸杞  適量

.水 200cc

 

商品規格:600g±5%

保存期限:12個月

保存方式:冷凍

產地:台灣

  • 料理情境圖僅供參考,實品並不附商品規格以外的食材。
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