【吉品養生】珍珠雞(雞腿切塊)300g以上

珍珠雞肉質軟嫩適合長輩與小孩食用

 回歸傳統方式飼養,讓您吃得安心又健康

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1
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NT$ 282
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【珍珠雞特性】

雞冠與肉髯呈鮮紅色小片狀,眼睛小而圓,體型渾圓,

腳脛為黃色,頸部裸露沒有羽毛,故有「裸頸雞」之稱,

淺褐色至紅褐色羽毛覆蓋頸部以外身軀。

 

【5大特色】

1.人道飼養 品質好

不剪雞喙,不強迫餵食,回歸傳統古早飼養方式。

2.自然放養 肉質好

開放空間養殖,陽光曝曬自由覓食,運動量大肉質緊密結實。

3.足齡成長 熟成好
雞隻足齡自然熟成,家人享用無負擔。
4.營養均衡 

餵食牧草幫助消化。

5.無添加用藥 

飼料無添加藥物、無餵食動物性蛋白質,成長慢但肉質鮮甜。

 

美味料理食譜

 

✽香菇雞湯
【無二菇】香菇大中合裝包100g (點我購買)+雞腿切塊或全雞

√材料 :(份量|2人份)

.雞肉塊 – 約半隻雞

.冬菇 – 9朵

.薑  – 2片

.水 – 1000 cc

.鹽 – 一小把

✽黑豆雞湯

√材料 :(份量|2人份)

.分切雞腿  約450g

.黑豆          100g

.枸杞          適量

.米酒          少許

.水              1000cc

.鹽              適量

✽麻油雞

√材料 :(份量|2-3人份)

.雞腿      3隻

.黑麻油   3大匙  | 【永齡選物】有機黑麻油 (點我購買)

.老薑片   8片

.米酒   300cc

.枸杞   適量

.水     200cc

商品規格:珍珠雞300g以上

商品成分: 珍珠雞

產地 : 台灣苗栗

保存期限 : 12個月

保存方法 : 冷凍

產地 : 台灣

解凍烹調建議
  • 最佳方法:包裝完整的冷凍商品移至冷藏室中解凍退冰。
  • 快速解凍:包裝完整的商品沖水解凍。
  • 退冰至半解凍狀態時即可分切烹調,不可反覆解凍再冷凍影響鮮度。
  • 料理情境圖僅供參考,實品並不附商品規格以外的食材。
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