【吉品養生】珍珠母全雞(全雞未切)1700g

雞肉質軟嫩適合長輩與小孩食用

自然放養,足齡成長,無添加用藥 ,吃得安心又健康

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【珍珠雞特性】

雞冠與肉髯呈鮮紅色小片狀,眼睛小而圓,體型渾圓,腳脛為黃色,頸部裸露沒有羽毛,故有「裸頸雞」之稱,淺褐色至紅褐色羽毛覆蓋頸部以外身軀。

 

【 5大特色】

1.人道飼養 品質好

不剪雞喙,不強迫餵食,回歸傳統古早飼養方式。

2.自然放養 肉質好

開放空間養殖,陽光曝曬自由覓食,運動量大肉質緊密結實。

3.足齡成長 熟成好

雞隻足齡自然熟成,家人享用無負擔。

4.營養均衡 

餵食牧草幫助消化。

5.無添加用藥 

飼料無添加藥物、無餵食動物性蛋白質,成長慢但肉質鮮甜。

 

【解凍烹調建議】

最佳方法:包裝完整的冷凍商品移至冷藏室中解凍退冰。

快速解凍:包裝完整的商品沖水解凍。

退冰至半解凍狀態時即可分切烹調,不可反覆解凍再冷凍影響鮮度。

美味料理食譜

 
✽香菇雞湯
【無二菇】香菇大中合裝包100g (點我購買)+雞腿切塊或全雞

√材料 :(份量|2人份)

.雞肉塊 – 約半隻雞

.冬菇 – 9朵

.薑  – 2片

.水 – 1000 cc

.鹽 – 一小把

✽黑豆雞湯

√材料 :(份量|2人份)

.分切雞腿  約450g

.黑豆          100g

.枸杞          適量

.米酒          少許

.水              1000cc

.鹽              適量

✽麻油雞

√材料 :(份量|2-3人份)

.雞腿3隻

.黑麻油3大匙  | 【永齡選物】有機黑麻油 (點我購買)

.老薑片8片

.米酒300cc

.枸杞3大匙

.水200cc

 

 

商品規格:1700g

保存期限 : 12個月

保存方法 : 冷凍

產地 : 台灣

 

商品圖僅為情境參考,實際出貨以商品規格為主

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