▲傳統手工製作▲【吉品養生】心機細麵600g±1.5%/袋

老師傅對傳統美食的堅持
天氣的溫度、溼度;麵團的水分、勁道、力道 
採用自然農法高筋麵粉‧海鹽‧水
山風吹拂‧日曬乾燥手作製成
天然麥香‧口感豐富嚼勁十足
不加防腐劑、不漂白、天然無添加
唯有師傅一雙巧手與經驗的淬鍊
才能平衡出手工麵的迷人風味

數量
1
售價
NT$ 250
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心機細麵特色

從原料就開始「用心」的好味道

心機麵採用-自然農法高筋麵粉‧海鹽‧水

不加防腐劑、不漂白、天然無添加

老師傅對傳統美食的堅持

天氣的溫度、溼度;麵團的水分、勁道、力道 

如此多的變數就像是一道難解的化學方程式

唯有師傅一雙巧手與經驗的淬鍊

才能平衡出手工麵的迷人風味

經過老師傅如藝術般的手藝 

古早的好味道也慢慢呈現

*示範料理 | 傻瓜乾拌麵,僅為食材運用情境參考,非販售規格,實際出貨商品以[商品規格]標示為主

 

美味料理食譜

  • 麻油雞麵線

雞肉的軟嫩在麻油香中爆開,疲憊或寒冷的時刻喝上一碗,整個人暖滋滋起來,搭配麵線更是絕配,一道暖胃的料理輕鬆上桌。

√材料  (份量 | 4人份)

雞腿切塊300g

麻油爆老薑6大匙

米酒300ml

水300ml

鹽適量

心機細麵4片

✽同場加映 >>食材哪裡買?

雞腿切塊 (點我購買)

有機黑芝麻油 (點我購買)

 

 

  • 商品成分: 自然農法高筋麵粉、海鹽、水
  • 商品規格:600g±1.5%
  • 保存期限:12個月
  • 保存方式:常溫
  • 產地:台灣
  • 料理情境圖僅供參考,實品並不附商品規格以外的食材。
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