✽溫馨提醒
【永齡農場】有機白米|糙米, 因稻米採一年兩作,新鮮食用效期為6個月,僅提供現貨現訂購, 恕無法預購及保留,以免效期過短無法出貨或缺貨,敬請原諒及配合,謝謝 !
永齡農場的稻作是147號香芋米,煮熟後粒粒飽滿分明,帶有淡淡的芋頭香氣,口感香Q彈牙,即便放冷了也不減美味,此外,永齡農場的稻米採一年兩作,不過度消耗地力,也期許所有消費者都能吃到當期稻作的新鮮米飯。
安心有機 與萬物共享
永齡農場有機栽種,不使用農藥化施肥,為了讓水稻健康成長,夥伴們不畏風吹日曬,踏入田間泥濘、彎腰拔除雜草。
收割時,空氣中瀰漫濃濃稻穀香,夥伴們歡喜,農場的鳥兒更是雀躍,總能看見數十隻鳥兒清道夫參與收稻,永齡與大自然萬物共享收穫,絕不吝嗇!
飽滿清香 健康好味道
永齡農場種植「高雄147號」具有耐倒伏的特性,對於病蟲害的抗性也相當優秀,米粒飽滿剔透,煮熟後帶有淡淡的芋頭香氣,口感Q彈適中,清新淡雅的香氣,讓人聞了食指大動。
對於重視米飯口感和香味的消費者,永齡農場的有機米將會是你的最佳選擇。
*示範料理 | 罐沙拉僅為食材運用情境參考,非販售規格,實際出貨商品以[商品規格]標示為主
美味料理食譜
- 日式五目炊飯
經過充份攪拌,多樣新鮮食蔬、調醬與米飯完美融合,恰到好處的鹹味,香味四溢的豐盛,吃完一碗忍不住~再來一碗。
√材料 (份量 | 4人份)
白米2杯
乾香菇2朵
鮑魚菇2朵
黑木耳2朵
豆干2片
紅蘿蔔 1/4根
肉絲 150g
高湯 240cc
米酒1大匙
醬油2大匙
√作法
Step1:將香菇、鮑魚菇、黑木耳、紅蘿蔔、豆干切絲備用,肉絲用醬油和米酒醃15分鐘
Step2:白米洗淨放入鍋內,再將食材混合鋪於白米上,倒入高湯
Step3:夏普0水鍋裝上攪拌器,設定【手動燉煮】行程20分鐘,完成後即可享用; 或放入電鍋,外鍋加1米杯水,電鍋電源跳起,再悶10分鐘即可。
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